Hidalgo-Sánchez, M. A., Pérez-Cuesta, A. M., Benalcázar-Boada, M. J., & Peñafiel-Bonilla, N. J. (2025). Influencia de la temperatura de secado sobre la composición química de las semillas de Citrullus lanatus. Revista Científica Zambos, 4(3), 108-121. https://doi.org/10.69484/rcz/v4/n3/133