TORRES-COBO, Leyner Eduardo; MUÑOZ-TARIRA, Andrea Jessenia. Optimización del flujo operativo como estrategia para garantizar la inocuidad en la recepción de cacao. Revista Científica Zambos, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 138–153, 2026. DOI: 10.69484/rcz/v5/n1/157. Disponível em: https://revistaczambos.utelvtsd.edu.ec/index.php/home/article/view/157.. Acesso em: 17 may. 2026.